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本課程由25年調酒經驗,已實際於世界各地酒館和旅館培訓過 30000+ 調酒師的冠軍調酒師,第一次將其實際的培訓內容在線上教學以現場培訓的 2% 不到價格,教你如何調出世界級的雞尾酒。
不管你是否要往調酒師或酒的行業發展,這樣的技藝將增添生活樂趣,也將在家庭或朋友聚會中激發有趣的交流。
從這 2.5 小時的課程,你會學到
- 熱愛與家人/好朋友共享? 為家人和朋友調出 5 星級的雞尾酒-那些最熟練的專業人員會為此感到自豪的調酒。
- 用最好的調酒師的技巧搖動、攪拌、分層和製作飲料。
- 學習如何製作一系列富有創意、引人注目的雞尾酒裝飾品,讓你的雞尾酒“展示令人垂涎”的吸引力。
- 已經是調酒師了? 發展你的技能,調出真正的世界級雞尾酒,並給你的職業生涯的一個關鍵性的推進力。
- 創造 16 個世界上最棒的經典和當代雞尾酒完美的範例。
要求
- 你不需要任何經驗或先前的知識就可以參加這門課程。 本課程做法旨在讓所有學生受益,無論他們是否,經驗豐富的專業人士或其他任何人。
- 所有學生將需要以下設備專業地混合這門課程的飲料:(請參考預覽第三節)
- 波士頓雞尾酒雪克杯(或3段式雪克杯)
- 霍桑濾冰器 ( Hawthorne Strainer )
- 攪拌棒 ( Muddler )
- 酒吧勺子 ( Bar Spoon)
- 25 / 50ml 量杯( Jigger )
- 你不需要喜愛酒精飲料才可註冊本課程,從中受益。 然而,為了讓自己完全沉浸在體驗中,課程將提供一份配料清單,讓你決定想要哪種飲料。
- 你在你的國家必須達到法定飲酒年齡才能參加此課程。
課程說明
25年來,我培訓了超過30000名世界上最好的雞尾酒調酒師,現在,我第一次在網上提供相同的雞尾酒調酒培訓課程,不到現場培訓價格的2%… 給所有的人。
無論你的經驗如何,本課程將為你呈現當今世界最受歡迎的 16 種雞尾酒的世界級示例。
的確,這個課程絕對是給任何想要調出世界級雞尾酒的人。 無論你是愛家的人還是專業調酒師,本課程將引導你學會如何混合出真正美妙飲料的原則和技巧。
你將學習關鍵的調酒技巧,如何製作出最好的經典雞尾酒的最好的例子,完美製作最受歡迎的當代雞尾酒的秘密和方法,以及如何製作一些讓人垂涎的雞尾酒裝飾,讓你的雞尾酒以“搖滾明星“出場。 到本課程結束時,我將幫助你掌握 16 種最受歡迎的雞尾酒,包括混合完美的莫吉托( Mojito ),崇高的大都會( Cosmopolitan )和乾馬提尼酒 (Dry Martini ),滿足最挑惕客人的渴望。
這個容易遵循的課程旨在揭開調酒的整個主題的神秘面紗,分享我25年職業生涯中所有最好的建議和知識,讓學生創造出讓客人想要更多的雞尾酒的標準!
除了 Udemy 的 30 天退款保證外,我還提供個人承諾,你將獲得與數千位世界上最有才華的調酒師相同水準的培訓。 另外,為了給你一個“試前買”的經驗,我開放了 2 個講座免費預覽,那麼為什麼不看一下呢? 最後,如果課程不是你要找的課程,你可以在30天內隨時獲得退款,無需提出任何問題。
你還在等什麼? 如果你想開始調出一些令人驚艷的雞尾酒,現在就加入這課程吧!
目標受眾
- 這個課程非常適合熱愛分享者為家人和朋友調出世界級的雞尾酒。
- 這門課程非常適合尋求提高技能標準的專業調酒師或調酒師,製作最高品質的雞尾酒和混合飲料,並提供令人興奮的客戶體驗。
- 這個課程也適合沒有調酒經驗的酒保,希望打入雞尾酒調酒的世界。
講師簡介
Paul Martin 世界冠軍調酒師,作家兼國際調酒師
作為一名調酒師、酒吧老闆以及過去15年來作為一名國際酒保培訓師,我有超過25年的雞尾酒行業經驗,培訓了3萬多名世界調酒師。
在我的調酒生涯中,我贏得了無數的獎項和稱號,包括Noblesse World Mixology Champion,、Vinexpo International Cocktail Competition: Grand Champion,在Drinks International Cocktail Challenge 上獲得多次金牌,並曾兩次保持 Guinness 世界紀錄 –1小時雞尾酒混合速度( 196種不同的雞尾酒 )。
我已經寫了5本雞尾酒書:“世界雞尾酒百科全書” ( The World Encyclopaedia of Cocktails ),“猛獁雞尾酒書” (The Mammoth Book of Cocktails ),“2500份雞尾酒:權威指南” (2500 Cocktails: The Definitive Guide ),“雞尾酒櫃和簡單做到的雞尾酒混合” (The Cocktail Cabinet and Cocktail Mixing Made Easy )。
在過去的15年中,我曾經到世界各地為許多最大的連鎖酒店、夜總會和酒吧組織提供各種技能水準的酒保和調酒師的培訓課程。
我相信每個人都有能力創造世界一流的飲料,無論他們是業內專業人士還是熱愛家人的調酒師,因此,通過這個課程,我有機會與所有人分享最好的調酒師的技巧和飲料混合技巧。
英文字幕:有
- 想要了解如何將英文字幕自動翻譯成中文? 請參考這篇 How-To
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